Margaretha Puntigam

17. Mai 20191 Min.

Cremiges Oreo-Eis ohne Eismaschine

Aktualisiert: 2. Apr. 2020

Zutaten:
 
100 ml Milch
 
400 g Kondensmilch, gezuckert
 
1 Prise Salz
 
500 ml Schlagsahne
 
10 Oreo Kekse, zerkrümel

Zubereitung:
 
Milch, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Milchmasse untermischen. Abschließend noch vorsichtig die zerkrümelten Schokokekse unterheben (am besten natürlich original amerikanische Oreo-Cookies).

Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen.
 
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist.
 
Das dauert mindestens vier Stunden.

Wer eine Eismaschine besitzt, kann den Sahneanteil zugunsten von Milch verringern.

Good Luck !!!

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