Margaretha Puntigam
17. Mai 20191 Min.
Aktualisiert: 2. Apr. 2020
Zutaten:
100 ml Milch
400 g Kondensmilch, gezuckert
1 Prise Salz
500 ml Schlagsahne
10 Oreo Kekse, zerkrümel
Zubereitung:
Milch, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Milchmasse untermischen. Abschließend noch vorsichtig die zerkrümelten Schokokekse unterheben (am besten natürlich original amerikanische Oreo-Cookies).
Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen.
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist.
Das dauert mindestens vier Stunden.
Wer eine Eismaschine besitzt, kann den Sahneanteil zugunsten von Milch verringern.
Good Luck !!!