Margaretha Puntigam
20. Mai 20191 Min.
Aktualisiert: 14. Mai 2020
Baguette und Toastbrot sind dir zu langweilig ??
Nicht mit den R.Z-Grillteig, sehr fluffig und lecker und das Beste, er ist in nu zubereitet.
Zutaten:
250g Mehl glatt
1/2 Germ
1 EL Zucker
1 EL Salz
125ml Wasser lauwarm
2 EL Olivenöl
Kräuter nach Wahl
Germ in Wasser auflösen. Alle Zutaten vermengen und zu einen Teig kneten.
Verwendung als Fladenbrot oder gedreht als Steckerlbrot.
Keine Wartezeit, Teig ist sofort zum Verarbeiten.