Margaretha PuntigamFocaccia mit Chorizo und TomatenZutaten: 300g Weizenmehl 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 15g Germ 3 EL Olivenöl etwas Salz 150 - 200ml lauwarmes Wasser Thymian u....
Margaretha PuntigamSteinpilzpasta mit kräftiger RahmsauceZutaten für 4 Personen: 60g Steinpilze getrocknet 1 kleines Stück Butter (ca. 40g) 1 große Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Becher Schlagobers...
Margaretha Puntigampikante Topfenknödel mit mediterranem GemüseZutaten Knödelmasse: 500g Magertopfen 4 EL Semmelbrösel 4 EL Grieß 2 Eier 2 El Öl 1 Prise Salz zum Wälzen: 6 EL Semmelbrösel etwas Butter...