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Rumpsteak mit cremiger Trüffelpolenta, knackigen Grillgemüse und scharfer Hagebutten Marmelade
Zutaten für 2 Personen: 2 Rumpsteak je 300g Salz und Pfeffer aus der Mühle Öl zum Anbraten (Pfanne) Hagebutten Chilli Marmelade Rumpsteak...


Focaccia mit Chorizo und Tomaten
Zutaten: 300g Weizenmehl 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 15g Germ 3 EL Olivenöl etwas Salz 150 - 200ml lauwarmes Wasser Thymian u....


Steinpilzpasta mit kräftiger Rahmsauce
Zutaten für 4 Personen: 60g Steinpilze getrocknet 1 kleines Stück Butter (ca. 40g) 1 große Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Becher Schlagobers...
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