Gestern gab es leckere Selfmade #Burger🍔. Ich sag euch was, jedes Mal ein absoluter #Gaumenschmaus.😍
Das Faschierte vom Rind mit Salz, Pfeffer in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Den Fleischteig für 15 Minuten ziehen lassen, danach Patties formen.
Zwiebel-Chutney: 1/2 kg Zwiebel (rot) 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz und Pfeffer 200g Zucker (braun) 100ml Rotwein 170ml Balsamico-Essig
Rote Zwiebeln zuerst schälen und in Ringe schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Zucker, Wein, Essig zufügen. Alles auf kleiner Flamme ca. 45 min sämig einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
#Burger #Brötchen Rezept auf Dr. Oetker https://www.google.com/url…
Beliebig und je nach #Geschmack mit Tomaten, Salat garnieren.