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AutorenbildMargaretha Puntigam

schneller ZITRONEN🍋KUCHEN🍋

Aktualisiert: 14. Mai 2020

Super 💛 lecker/ super 💛 saftig/ super 💛 fluffig und vorallem richtig richtig zitronig 😋


Zutaten:

350g Zucker

350g Mehl

350g Butter

6Stk Eier

100ml Zitronensaft



Zubereitung:

FĂŒr den Zitronenkuchen Eier schaumig rĂŒhren, Butter, Zucker, Zitronensaft zufĂŒgen. So lange rĂŒhren bis eine schöne cremige Masse entsteht. Mehl und Backpulver separat vermengen und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform fĂŒllen und mindestens 60 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr bei Ober- und Unterhitze backen. (Nadelprobe machen).Noch heiß stĂŒrzen, dann erkalten lassen und anschließend mit Staubzucker bestreuen.


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