Super đ lecker/ super đ saftig/ super đ fluffig und vorallem richtig richtig zitronig đ
Zutaten:
350g Zucker
350g Mehl
350g Butter
6Stk Eier
100ml Zitronensaft
1Pk Backpulver
1Pk Vanillezucker
Zubereitung:
FĂŒr den Zitronenkuchen Eier schaumig rĂŒhren, Butter, Zucker, Zitronensaft zufĂŒgen. So lange rĂŒhren bis eine schöne cremige Masse entsteht. Mehl und Backpulver separat vermengen und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform fĂŒllen und mindestens 60 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr bei Ober- und Unterhitze backen. (Nadelprobe machen).Noch heiĂ stĂŒrzen, dann erkalten lassen und anschlieĂend mit Staubzucker bestreuen.
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