SCHNELLES TOMATEN GAZPACHO



ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN:


1 DOSE TOMATEN GEHACKT

1 ST. KNOBLAUCH

2 TL TOMATENMARK

CA. 1/2 ZITRONE GEPRESST

SALZ U. PFEFFER NACH GESCHMACK

1 PRISE ZUCKER

1 EL OLIVENÖL


ZUBEREITUNG:


KNOBLAUCH SCHÄLEN UND FEIN HACKEN. DIE ZITRONE AUSPRESSEN.

ALLE ZUTATEN IN EINEM HOHEN MESSBECHER GEBEN. DAS GAZPACHO KRÄFTIG MIT DEN STABMIXER PÜRIEREN. MIT SALZ, PFEFFER UND ZITRONE ABSCHMECKEN.

MINDESTENS 1 STUNDE, ABGEDECKT KALT STELLEN UND DURCHZIEHEN LASSEN.

WER MAG KANN ES MIT VERSCHIEDENEN KRÄUTER NOCH VERFEINERN.

Z.B (OREGANO, BALSILKUM, CHILI, ROSMARIN)

ZUM SERVIEREN IN GLÄSER FÜLLEN UND MIT KRÄUTER GARNIEREN.

DAZU SCHMECKT DAS LECKERE NAAN BROT ( SIEHE REZEPT).


GUTES GELINGEN!!!



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