Schokocookies aus Bohnen

Zutaten:

1 Dose Kidneybohnen ( 260g)

1 reife Banane

1 EL Dattelsirup

3 EL Kakao entölt

1 Prise Zimt

10g Kokosöl

1 TL Weinsteinpulver

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.

1 EL Teig pro Cookie

Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Ps. Wer mag kann zuckerfrei Schokostücke einarbeiten oder wenn zu flüssig mit Haferflocken binden.