Zitronen Brokkoli Spaghetti mit Garnelen

Aktualisiert: März 11

Zutaten für 2 Personen

200g Spaghetti by Schweinzger Nudeln

200g Brokkoli

300g Garnelen

1/2 Zitrone

1/2 TL Das Gehwürz (Gewürzsalz by Stefan Hacker)

1 Prise Chiliflocken

100 ml Schlagsahne

Salz zum Kochen

Sesam schwarz u. hell

Parmesan



Zubereitung:


Einen großen Topf mit Salzwasser aufkochen lassen.

Den Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen.

Die Garnelen abtupfen, wenn man die Schale nicht mag kann man die Garnelen auch vorher schälen.

Die Spaghetti in kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

Den Brokkoli in den letzten 5 Minuten mit garen.

Die Garnelen beidseitig braten, mit Sahne ablöschen, das Gehwürz einrühren und kurz köcheln lassen. Mit Chili und Zitronensaft würzen.

Die Spaghetti samt Brokkoli abgießen, mit der Soße mischen.

Anrichten und mit Parmesan u. Sesam bestreuen.





Guten Appetit!!!




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