Margaretha PuntigamTopinambur Roulade in Apfel Balsamico Sauce mit Aronia Röschen und karamellisierte Kohlsprossen Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderrouladen 2 St. Topinambur gekocht 4 EL Haselnüsse gerieben 2 EL Semmelbrösel 1 EL Parmesan 2 TL Senf 1...
Margaretha PuntigamRote Rüben Pasta mit Pistazienpesto und Orangen Skyr NockerlZutaten für 4 Personen: 2 Pkg Rote Ruam Nudeln Pesto: 250g Pistazien 50g Parmesan 2 St Knoblauchzehen 100ml Olivenöl eine Handvoll...
Margaretha PuntigamNürnberger Lebkuchen mit SchokoladeglasurZutaten: 4 Eier 200g Staubzucker 2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Rum 50g Zitronat 50g Aranzini 250g Nüsse deiner Wahl: (100g Mandeln gerieben...