je Sorte ca. 22 Stück
Kokos Aprikose:
100g Aprikosen getrocknet
30g Kokosöl
60g Kokosraspeln fein
Kokos zum Wälzen
Chia Dattel:
100g Datteln
50g Chiasamen
30g Mandeln gemahlen
1 1/2 TL Kakao entölt
Kakao zum Wälzen
Kürbiskern Feige:
100g Feigen
30g Kürbiskern gehackt
30g Hanfsamen
30g Mandeln fein
2 EL Kürbiskernöl
Kürbiskerne zum Wälzen
Zubereitung der Pralinen:
Getrocknete Früchte ca. in 30 Minuten ins warme Wasser legen.
Abseihen, alle Zutaten mit einander vermengen und gut durchkneten.
Für eine gute Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit einen kleinen Löffel Nocken ausstechen und zu Kugeln formen.
Die gesunden Pralinen mit den jeweils angeführten Zutaten wälzen und
im Kühlschrank kaltstellen.
Haltbarkeit: mind. 7 Tage
Vorfreude ist die schönste Freude
